วิตามินละลายในไขมัน A, D, E, K

วิตามินละลายในไขมัน คือ กลุ่มวิตามินพวกที่แพร่กระจายและถูกสะสมไว้ในไขมัน ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี และวิตามินเค สารพฤกษเคมีบางตัว เช่น พวกแคโรทีนอยด์ (เบต้า-แคโรทีน) ก็ละลายได้ในไขมันเช่นกัน สารอาหารเหล่านี้จำเป็นกับการรักษาการทำงานและการเจริญเติบโตของร่างกายให้เป็นปกติ คำอธิบายเกี่ยวกับวิตามินละลายในไขมัน วิตามินละลายในไขมันจะถูกสะสมไว้ในร่างกาย หากสะสมไว้เป็นเวลานานก็อาจเป็นมลพิษต่อร่างกายจากการบริโภคที่มากเกินไป เหตุการณ์นี้มักไม่เกิดจากการทานอาหารหรือการตากแดดในกรณีของวิตามินดี แต่สามารถเกิดได้จากการทานพวกวิตามินเสริมทั้งหลายจำนวนมาก การทานอาหารที่มีไขมันช่วยการดูดซึมวิตามินละลายในไขมันและสารพฤกษเคมีMore..

มะเขือยาว สรรพคุณน่าว้าว ช่วยลดคอเลสเตอรอลก็ได้

     สรรพคุณของมะเขือยาวนอกจากจะอร่อยและทำได้หลายเมนูแล้ว มะเขือยาวยังเป็นผักเพื่อสุขภาพที่มีประโยชน์ดี ๆ อีกหลายข้อเลยนะ  สำหรับคนที่ชอบกินเมนูมะเขือยาวไม่ว่าจะเป็นผัดมะเขือยาว มะเขือยาวชุบไข่ทอด จิ้มน้ำพริกกะปิ หรือคนที่ชอบกินมะเขือยาวดิบ ๆ ได้เวลามาทำความรู้จักสรรพคุณมะเขือยาวกันแล้วล่ะค่ะ ไหนดูซิมะเขือยาวสรรพคุณจะเด็ดดวงแค่ไหน มะเขือยาว มีทั้งสีขาว สีเขียว และสีม่วง           มะเขือยาวมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า SolanumMore..

หัวไชเท้า สรรพคุณไม่ธรรมดา รักษาฝ้า-บำรุงร่างกาย

          ประโยชน์ของหัวไชเท้า สรรพคุณดีอย่างไร เห็นว่าเป็นผักช่วยลดน้ำหนักได้ แถมพ่วงสรรพคุณรักษาฝ้า กระ จริงเท็จแค่ไหนกัน           หัวไชเท้าหรือที่หลายคนเรียกว่าหัวผักกาด เป็นผักประเภทหัวที่นำมาทำอาหารได้หลากหลาย และยังมีรสอร่อยอยู่ในตัวอีกด้วยนะคะ ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เราจะได้เห็นหัวไชเท้าในต้มซุปMore..

ผักกาดขาว สรรพคุณดี๊ดี แก้ท้องผูก บรรเทาหวัดก็ได้

 สรรพคุณของผักกาดขาวมีดีกว่าความอร่อย ยิ่งหากใครท้องผูกบ่อย ลองกินผักกาดขาวจะสบายท้องมากขึ้นง่าย ๆ เลย            ผักกาดขาวเป็นผักที่หากินได้ทุกฤดู ที่สำคัญยังนำมาทำอาหารได้หลายเมนู รสชาติก็ออกหวาน ๆ กรอบ ๆ อร่อยอย่าบอกใครเลยเนอะ และในเมื่อผักกาดขาวปั๊วะขนาดนี้เราก็ไม่อยากพลาดสรรพคุณของผักกาดขาว ต้องหยิบมาเสนอให้ได้รู้โดยทั่วกัน  ผักกาดขาว ผักนี้มีที่มา ลักษณะผักกาดขาวMore..

สุขภาพยุคดิจิทัลกับการดูแลผู้ป่วยระยะสุดท้าย

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สังคมกำลังให้ความสนใจเกี่ยวกับประสบการณ์ในเรื่องคนที่กำลังจะเสียชีวิตและการเสียชีวิตมากขึ้นเรื่อย ๆ มีหลายเหตุผลที่ทำให้เกิดเหตุการณ์นี้แต่มีหลายคนที่อาจจะโต้แย้งว่าธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับเรื่องความตายเน้นเรื่องผลกำไรมากกว่าให้ความสำคัญกับตัวบุคคล ซึ่งมันทำให้แต่ละคนรู้สึกไม่สบายใจเมื่อคิดถึงเรื่องการตายของตนเอง BJ Miller ผู้บริหารระดับสูงของ Zen Hospice Project ในเมืองซานฟรานซิสโกได้กล่าวไว้ในรายการ TED talk 2015 ว่าการตายนั้นเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ เขาไปส่งเสริมการดูแลผู้ป่วยระยะสุดท้ายโดยให้คนเป็นศูนย์กลางและมุ้งเน้นไปที่สุขภาวะและความสบายมากกว่าเรื่องของความเจ็บป่วย ทำให้มีพื้นที่ในการสร้างสรรค์และหลีกหนีจากความทรมานที่ไม่จำเป็น เราไม่ควรมองว่าการเสียชีวิตนั้นเป็นบทสุดท้ายของชีวิตคนคนหนึ่ง การเสียชีวิตนั้นไม่ควรเกิดขึ้นในความเงียบและโดดเดี่ยวMore..