สิ่งที่ทานได้เมื่อคุณทานอาหารเหลวใส

อาหารเหลวใส ประกอบด้วยของเหลวที่ไม่มีชิ้นเนือใดๆปน อาจมีสีได้ เช่น น้ำส้ม หรือน้ำแครนเบอร์รี่ หรืออาจมีรสชาติได้เล็กน้อย เช่นหวาน หรือเค็ม แต่ไม่ควรมีสิ่งใดลอยหรือตกตะกอนอยู่ในของเหลวนั้น โดยอาหารชนิดนี้จะสามารถย่อยได้ง่าย และไม่ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักจนเกินไป อาหารเหลวใสที่แนะนำ โดยทั่วไปอาหารเหล่านี้จะสามารถรับประทานได้หากคุณจำเป็นต้องได้รับอาหารเหลวใส แต่ควรตรวจสอบกับแพทย์ของคุณทุกครั้งถึงข้อจำกัดเพิ่มเติม น้ำเปล่า น้ำแอปเปิล น้ำองุ่น น้ำเชอร์รี่ นี้แครนเบอร์รี่ น้ำเบอร์รี่รวม น้ำมะนาว (ไม่ผสมเนื้อ) น้ำต้มไก่ชนิดใสและไม่มีไขมัน น้ำต้มผักชนิดใสและไม่มีไขมัน น้ำต้มเนื้อวัวชนิดใสและไม่มีไขมัน น้ำซุปเจือจาง วุ้นเจลาตินรสต่างๆ กาแฟ (ไม่ใส่ครีม) ชา (ไม่ใส่ครีม) น้ำอัดลมใส น้ำผลไม้แท่งที่ไม่ผสมเนื้อผลไม้ หรือไอศกรีม เกลือแร่ น้ำผึ้ง ลูกอมชนิดแข็ง ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่ไม่ใส เช่น นม ครีม วิปครีม นมอัลมอนด์ น้ำซุปข้น น้ำผลไม้ที่ผสมเนื้อผลไม้ และที่สำคัญควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่ผสมแอลกอฮอล์  

เปลี่ยนตัวเองให้มีสุขภาพดี ด้วย 5 วิธีแบบง่ายๆ

  การดูแลสุขภาพ บางคนก็บอกว่าง่าย ส่วนบางคนก็อาจจะคิดว่ายาก จริง ๆ แล้วในกระบวนการดูแลสุขภาพนั้น แต่ละคนย่อมที่จะมีเทคนิคที่แตกต่างกันออกไป บางคนเน้นที่จะเลือกรับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์ โดยเน้นผักและผลไม้เป็นหลัก บางคนเน้นที่จะออกกำลังกายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ และเลือกรับประทานอาหารโดยนับตามแคลลอรี่ แต่ไม่ว่าจะใช้เทคนิคไหนก็ตาม ทุกคนล้วนแล้วแต่ต้องหันมาเน้นรับประทานอาหารที่ดีและมีประโยชน์ เพื่อที่จะสามารถดูแลสุขภาพได้ดีมากยิ่งขึ้น และในเรื่องของการรับประทานอาหารเพื่อที่จะดูแลสุขภาพได้อย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ดังนี้ เริ่มต้นเปลี่ยนน้ำมันปรุงอาหาร น้ำมันที่คุณนำมาใช้ในการปรุงอาหารนั้น คุณใช้น้ำมันอะไร แบบไหน? ในกรณีที่เราอยากจะแนะนำเพื่อให้คุณได้ดูแลสุขภาพโดยตรง เราขอให้คุณอย่าประหยัดเงินที่จะใช้ในการเลือกซื้อน้ำมัน โดยให้คุณเปลี่ยนพฤติกรรมหันมาลงทุนยอมซื้อน้ำมันราคาแพงแต่มีประโยชน์อย่างแท้จริง อย่างเช่น น้ำมันมะกอก , น้ำมันดอกทานตะวัน เป็นต้น ซึ่งคุณจะสามารถลดไขมันที่เป็นโทษต่อสุขภาพร่างกายได้ส่วนหนึ่งเลยทีเดียว เน้นดื่มน้ำให้มากขึ้น การดื่มน้ำให้มากขึ้นต่อวัน โดยค่อย ๆ ดื่มทีละนิด จิบทีละหน่อย แต่ต้องให้ได้ปริมาณที่มากขึ้นกว่าเดิม ย่อมเป็นใบเบิกทางที่ดีในการดูแลสุขภาพของคุณ แต่ถ้าหากคุณทำได้ เราขอให้คุณดื่มน้ำวันละประมาณ 2 ลิตรเป็นอย่างต่ำ แต่ถ้าหากใครทราบว่าไตของตนเองทำงานผิดปกติ ก็ควรที่จะปรึกษาแพทย์ว่าควรดื่มน้ำวันละเท่าไหร่ถึงจะเหมาะสม และไม่เป็นอันตรายต่อตัวคุณ พยายามเสริมแคลเซียมให้กับตัวคุณ การดื่มนมหรือแม้กระทั่งการรับประทานปลาตัวเล็กทั้งตัวและก้าง หรือแม้กระทั่งการเลือกกินผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ผักใบเขียว ย่อมสามารถที่จะเสริมสร้างแคลเซียมที่จำเป็นต่อร่างกายของคุณได้ ส่งผลทำให้ระบบประสาทสามารถทำงานได้ดี กล้ามเนื้อและกระดูกของคุณก็แข็งแรงอีกด้วย จงเลิกกินขนมและของจุกจิก ไม่ว่าจะเป็นโดนัท คุกกี้ หรือแม้กระทั่งเค้กหน้าสวย ๆ เย้ายวนใจ สิ่งเหล่านี้คุณควรลดปริมาณลง หรือถ้าจะให้ดีควรเลิกรับประทานไปเลยยิ่งดี ถ้าคุณรู้สึกหิวก็เลือกที่จะรับประทานผลไม้แทน นอกจากนี้คุณควรพยายามทำความรู้จักและเริ่มต้นรับประทานธัญพืชพร้อมทั้งข้าวกล้อง เมล็ดทานตะวัน และ ลูกเดือยให้มากยิ่งขึ้น เพื่อที่จะทำให้คุณคุ้นเคยไปกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพของคุณโดยตรง เพราะอาหารเหล่านี้ดีจริงต่อสุขภาพ เนื่องจากอุดมไปด้วยไฟเบอร์อย่างมากมาย ลดโรคภัยอันร้ายแรงได้หลากหลายโรคด้วยกัน   ขอบคุณที่มา  poinsettcountyfair

ประโยชน์ของขิง ดีต่อสุขภาพจริงหรือหลอก

ขิงเป็นสมุนไพรไทยที่ใช้กันมานาน ไม่ว่าจะสับซอยปรุงรสอาหาร ชงชาให้มีกลิ่นหอม หรือนำมาสกัดผสมในเครื่องสำอาง นอกจากรับประทานอร่อยแล้ว ขิงมีประโยชน์ต่อสุขภาพช่วยลดแก๊สในกระเพาะ แก้อาการคลื่นไส้ ช่วยลดน้ำหนัก สารสกัดจากขิงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งนำมาใช้ในทางการแพทย์ทั่วโลกมานานหลายศตวรรษเพื่อบรรเทาอาการปวด ลดภาวะอักเสบ ระงับอาการคลื่นไส้ อาการปวดประจำเดือน อาการเจ็บที่เกิดจากโรคข้อเสื่อม ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและมีสุขภาพดี ประโยชน์ในทางการแพทย์ที่พิสูจน์มาแล้วว่าอะไรจริงอะไรเท็จ มีดังนี้ ประโยชน์จากขิง ช่วยอะไรได้บ้าง เป็นสารต้านการอักเสบ ขิงจัดเป็นวงศ์เดียวกับขมิ้นและกระวาน เป็นสารธรรมชาติที่ต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ หากรับประทานสารสกัดจากขิงในปริมาณพอเหมาะเป็นประจำ จะช่วยลดอาการปวดข้อเข่า ลดอาการเจ็บขณะยืน เดินและอาการข้อติด สารสกัดของขิงที่อยู่ในน้ำมันนวดช่วยบรรเทาอาการปวดเข่า บรรเทาอาการปวด ข้อต่อ โรคข้ออักเสบ ลดอาการปวดกล้ามเนื้อและลดอาการเมื่อยล้าหลังการออกกำลังกายได้ ลองรับประทานเมนูผัดขิงหรือสารสกัดจากขิงหลังการออกกำลังกายเพื่อช่วยให้กล้ามเนื้อผ่อนคลายในวันรุ่งขึ้น ลดอาการวิงเวียนศีรษะ คุณประโยชน์จากขิงบรรเทาอาการคลื่นไส้ให้ดีขึ้นได้ จิบเครื่องดื่มน้ำขิงหลังจากทานอาหารมื้อหนักช่วยบรรเทาอาการท้องอืดและลดแก๊สในกระเพาะอาหาร ช่วยลดอาการวิงเวียนศีรษะได้ ช่วยลดน้ำหนัก เชื่อกันว่าการดื่มน้ำขิงช่วยให้เจริญอาหาร ไม่มีข้อยืนยันในเรื่องนี้ แต่พบว่าน้ำหนักลดลงได้ เพราะขิงเข้าไปเร่งการเผาผลาญพลังงาน ในทางตรงกันข้ามกลับอาจทำให้ความรู้สึกอยากอาหารลดลง     ขิงควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ ได้ยินเสมอว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานรับประทานขิงแล้วจะควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ ความจริงยังไม่มีงานวิจัยสรุปออกมาชัดเจนในเรื่องนี้ ทั้งเรื่องการส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลิน ป้องกันโรคหัวใจ การรับประทานขิงมีส่วนช่วยป้องกันโรคหัวใจ เพราะมีคุณสมบัติลดระดับคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ เมื่อช่วยควบคุมน้ำหนักและลดคอเลสเตอรอลได้ผลดี การรับประทานขิงน่าจะมีส่วนช่วยผู้ป่วยโรคอ้วนที่มีภาวะโรคหัวใจแทรกซ้อนได้เช่นกัน ลองปรุงขิง 2-3 ช้อนโต๊ะกับผักโขมและปลาแซลมอนที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 สารต้านอนุมูลอิสระในขิงและผัก รวมทั้งกรดไขมันในปลาแซลมอนส่งเสริมสุขภาพหัวใจได้อย่างคาดไม่ถึง เวลาเลือกซื้อขิงจากตลาด มองหาขิงที่สดใหม่ ผิวมีรอยบากและรอยฟกช้ำน้อยที่สุด ขูดหรือตัดออกจะเห็นเนื้อสีเหลือง นำมาผสมในเมนูอาหาร หมูหรือไก่ผัดพริกขิง ปลาทอดขิง แกงป่า ยำแหนม เมี่ยงปลาโรยขิงซอย เกี๊ยวนึ่งไส้เห็ดหอมและขิง น้ำจิ้มข้าวมันไก่ หรือซอสขิงราดปลาแซลมอน สามารถคั้นน้ำผสมกับผลไม้ต่าง ๆ เช่น แครอทและสับปะรด เก็บขิงเหลือในถุงพลาสติกหรือทัปเปอร์แวร์ใส่ตู้เย็นไว้ได้นานถึง 4 สัปดาห์ ทันทีที่เห็นขิงอ่อนเปลี่ยนสีหรือมีจุดด่างดำ ให้ทิ้งไปMore..

มะกรูด ประโยชน์ของมะกรูด สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย

           ประโยชน์ของมะกรูด และสรรพคุณมะกรูดมีมากมาย ทั้งช่วยเสริมความงามและบำรุงสุขภาพ อยากรู้ว่ามะกรูดดีอย่างไรมาดูกันเลย   มะกรูดเป็นสมุนไพรที่นิยมใช้กันมาตั้งแต่ในสมัยโบราณ ไม่ว่าจะนำมาใช้ในการทำอาหาร ช่วยบำรุงสุขภาพเสริมความงาม หรือแม้แต่นำมาปลูกเพื่อเป็นสิริมงคล นอกจากนี้มะกรูดยังมีประโยชน์และสรรพคุณดี ๆ อีกมากมายที่ไม่ควรมองข้าม เรามาทำความรู้จักกับเจ้าพืชสมุนไพรผิวขุรขระชนิดนี้กันให้ดีขึ้นกว่าเดิมดีกว่าค่ะ พร้อมแล้วไปดูกันเลย           มะกรูด หรือที่ภาษาอังกฤษเรียกว่า Kaffir lime, Leech lime, Mauritius papeda มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Citrus x hystrix L. นอกจากนี้ในประเทศไทยยังมีชื่ออีกหลากหลายชื่อ อาทิเช่น มะขู (แม่ฮ่องสอน), มะขุน มะขูด (ภาคเหนือ), ส้มกรูด ส้มมั่วผี (ภาคใต้) เป็นต้น เป็นพืชที่จัดอยู่ในตระกูล ส้ม (Citrus) โดยมีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย ลาว มาเลเซีย และอินโดนีเซีย           ลักษณะของมะกรูดเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก เนื้อไม้แข็ง ลำต้นและกิ่งมีหนามยาวเล็กน้อย ใบเป็นใบประกอบชนิดลดรูป มีใบย่อย 1 ใบ เรียงสลับ รูปไข่ คือมีลักษณะคล้ายกับใบไม้ 2 ใบ ต่อกันอยู่ คอดกิ่วที่กลางใบเป็นตอน ๆ มีก้านแผ่ออกใหญ่เท่ากับแผ่นใบ ทำให้เห็นใบเป็น 2 ตอน กว้าง 2.5-4 เซนติเมตร ยาว 4-7More..

หัวไชเท้า สรรพคุณไม่ธรรมดา รักษาฝ้า-บำรุงร่างกาย

          ประโยชน์ของหัวไชเท้า สรรพคุณดีอย่างไร เห็นว่าเป็นผักช่วยลดน้ำหนักได้ แถมพ่วงสรรพคุณรักษาฝ้า กระ จริงเท็จแค่ไหนกัน           หัวไชเท้าหรือที่หลายคนเรียกว่าหัวผักกาด เป็นผักประเภทหัวที่นำมาทำอาหารได้หลากหลาย และยังมีรสอร่อยอยู่ในตัวอีกด้วยนะคะ ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เราจะได้เห็นหัวไชเท้าในต้มซุป ต้มจืด และในน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเป็นประจำ แหม…คุ้นหน้าคุ้นตากันขนาดนี้คงต้องมารู้สรรพคุณของหัวไชเท้ากันหน่อยแล้วล่ะ  หัวไชเท้าหรือหัวผักกาด พืชกินหัวสีขาวน่ากิน           หัวไชเท้าเป็นพืชประเภทหัวหรือราก มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศจีน และเริ่มมีการแพร่หลายไปยังประเทศต่าง ๆ จากการอพยพย้ายถิ่นฐานของชาวจีน ดังนั้นชื่อของพืชชนิดนี้จึงมีทั้งไชเท้า ไช้โป๊ว ผักกาดหัวจีน และหัวผักกาด ส่วนชื่อวิทยาศาสตร์ของหัวไชเท้าคือ Raphanus sativus L. และในภาษาอังกฤษก็เรียกหัวไชเท้าว่า Chinese radish   ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของหัวไชเท้า รากหรือหัวไชเท้ามีลักษณะเป็นรูปกรวยยาว หัวมีสีขาวไปจนถึงสีแดง ปลายของรากหรือหัวจะมีรากฝอยขนาดเล็กแทงดิ่งลงด้านล่าง ลำต้นหัวไชเท้ามีขนาดสั้น กลม และเป็นข้อสั้น ไม่มีกิ่งก้าน ส่วนนี้จะโผล่พ้นผืนดินออกมา ส่วนใบของหัวไชเท้าเป็นใบเดี่ยว แทงออกบริเวณข้อของลำต้น ขอบใบมีทั้งแบบเรียบและเว้าลึก    หัวไชเท้า สรรพคุณมากมายพอตัว           ประโยชน์ของหัวไชเท้าต่อสุขภาพ มีอะไรบ้าง ตามมาอ่านเลย  1. ชะล้างสารพิษ           ในตำรับยาจีนกล่าวว่า หัวไชเท้ามีสรรพคุณในการกระจายสิ่งหมักหมมในร่างกาย โดยมีไฟเบอร์ที่ช่วยชำระล้างผนังกระเพาะอาหารและลำไส้ เป็นผักที่ช่วยในกระบวนการย่อยอาหารและระบบขับถ่าย  2. มีส่วนช่วยลดนํ้าหนัก           หัวไชเท้าเป็นผักแคลอรีต่ำ แถมยังมีไฟเบอร์อยู่มาก เมื่อกินหัวไชเท้าจึงทำให้อิ่มไว ส่วนไฟเบอร์ก็มีส่วนช่วยในกระบวนการขับถ่าย ช่วยดีท็อกซ์ผนังกระเพาะอาหารและลำไส้ ส่งผลให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารต่าง ๆ ได้ดียิ่งขึ้น  3.More..